石斛如何种植呢?
一、选择基质
种植前要准备适宜的基质，它喜欢潮湿的环境，一般是附生到树上的，因此基质可以选择泥炭土、腐叶土、松树皮、苔藓等，要有良好的透气性。基质不要直接用，要先进行晾晒消毒，这样石斛生长期间不容易生病害。花盆大小要适宜，花盆清理干净，最底层放上石块或瓦砾来帮助排水透气，最后将基质放进去即可。
二、进行分株
在春季的3-4月份进行最好，此时空气湿度较高，种植后它能更好的成活。选择长势良好、健康的石斛母株，在分株的时候，需要剪掉太长的根系，老根、烂根都要剪除，保留2-3cm的根系就行，每株上保留2-3个茎，之后把它栽植起来就行。
三、开始栽植
栽植的时候，可以采用贴树栽植法，也可以采用贴石栽植法。贴树栽植的话，要先选好树，按照30-40cm在树上砍下部分树皮，把种蔸涂上一层泥浆和牛粪的混合物，之后塞到破皮的位置，最后用稻草覆盖好，使用竹蔑捆好即可。贴石种植的话，要在石块上凿出穴，用牛粪和稀泥涂到石槽，把石斛固定起来。
四、种植养护
它是能耐阴的植物，光照条件不需要太好，所以在种植后要注意不能被强光晒。石斛喜欢湿润，水分一定不能缺少，具体要求根据基质的干湿情况进行浇水，避免太干燥，下雨天可以不用浇水，平时在浇水的基础下，也要多喷水。
石斛的食用方法有哪些?
煎煮法
取干品石斛3-5克或鲜条10-15克，洗净后加水煮沸，转小火煎煮30分钟，直接饮用汤汁。
可重复煎煮2-3次，直至味道变淡，适合长期调理。
泡茶法
将石斛干品或切片(2-3克)放入杯中，用80℃以上热水冲泡，焖泡10分钟后饮用。
可搭配枸杞、西洋参等，增强补益效果。
炖汤法
鲜石斛或干品与鸡肉、排骨、瘦肉等食材同炖，滋补效果显著。例如：石斛10克、玉竹15克、红枣5颗，炖煮1.5小时。
适合体质虚弱、术后恢复人群。
鲜榨汁
新鲜石斛洗净后切段，加入温水榨汁过滤，可加蜂蜜调味。每日饮用30-50毫升，易于吸收。
熬粥
石斛鲜条切碎或干品研粉，与粳米、小米同煮成粥，适合早餐食用，养胃生津。
打粉冲服
干石斛研磨成粉，取1-2克加入温开水、蜂蜜或牛奶调匀饮用，方便快捷。
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